Volg me op facebook voor regelmatige updates en culinaire nieuwtjes.
Video hiernaast:
het beste restaurant ter wereld in 2022:
Geranium in Kopenhagen van chef Rasmus Kofoed.
Culinaire links
Op zaterdag wordt op de Noordermarkt in Amsterdam een biologische markt gehouden met biologische groeten, bijzonder brood en kaas.
MAMA uit Zwanenburg levert mooi brood, o.a. op de Zuidermarkt aan de Jacob Obrechtstraat in Amsterdam.
Duikelman aan het Gerard Douplein in de pijp in Amsterdam is een prachtige keukenspullen winkel.
Nice to meat in Almere levert topkwaliteit black Angus rundvlees van Creekstone farms. Voor particulieren te koop in de pop-up slagerij
Toplocatie in het Groene Hart: Onder den Peerenboom in Benschop. Hier is mijn promo filmpje opgenomen.
Kaashandel l'Amuse: topzaak aan het Olympiaplein in Amsterdam.
Duurzame visserij initiatieven bewaken de keten van oceaan tot bord. Duurzaam is meestal lekkerder. Zo smaakt Lijn-gevangen vis beter dan die uit een sleepnet.